반응형 건나물비빔밥1 집에서 즐기는 건나물 산채비빔밥 레시피 — 한입에 담은 봄산의 향 집에서 즐기는 건나물 산채비빔밥 레시피 — 한입에 담은 봄산의 향준비 단계: 건나물 세트가 주는 편리함냉장고 속에 한 번쯤 사두고는 언제 먹을지 고민하던 건나물 모둠 세트를 꺼냈습니다. 사진 속 구성은 다음과 같아요.곤드레(취나물 계열)시래기(배추잎 말린 것)고사리 줄기표고버섯 슬라이스애호박 슬라이스별도의 손질 없이 냉수에 30 분 불린 뒤 가볍게 데쳐 두면 나물 특유의 떫은맛이 사라지고 식감도 살아납니다.재료 리스트(2인 기준)불린 건나물 모둠 300 g밥 2½공기(따뜻할수록 양념 배임 ↑)달걀 2개(반숙 프라이)들기름 2큰술참기름 1큰술통깨 1큰술양념장고추장 2큰술고춧가루 ½큰술간장 1큰술다진 마늘 1큰술매실청 1큰술참기름 ½큰술TIP : 들기름은 볶는 용, 참기름은 마무리 향을 위해 따로 준비하면 .. 2026. 6. 24. 이전 1 다음 반응형
